Млад производител от Речица впечатли с праскови от 150 декара градини на фермерското изложение в Ямбол
24-годишният Валентин Котов от сливенския квартал Речица е един от младите и упорити производители, които привлякоха вниманието на посетителите по време на 13-ото регионално фермерско-занаятчийско изложение в Ямбол.
За него това е четвърто участие на подобен пазар, като тази година се представи с ароматни праскови от близо 150 декара собствени насаждения.
„Природата се опитва да ни откаже – студове, резки жеги, климатични аномалии. Но не се дадохме. Борихме се и резултатът е налице. Безсънни нощи, много напрежение, много труд… но с ясна цел – на българската трапеза да присъстват качествени български плодове“, споделя младият фермер.
Преди прасковите Валентин Котов е предлагал череши, а сега се стреми към разширяване на градините и навлизане в нови пазари. Работи със семейството си и вярва, че земеделието има бъдеще – стига да има подкрепа и доверие от потребителите.
Фермерският пазар е организиран от фондация „Ямбол – вкус и традиции“, в партньорство с Община Ямбол и Ямболската търговско-промишлена палата. Основната цел – да се популяризира родното производство, да се подкрепят малките земеделски производители и занаятчии, и да се изгради устойчива връзка между тях и потребителите.
„Тези изложения дават лесен достъп до истинска, качествена продукция. Това ни мотивира да продължаваме – увеличават се и производителите, и артикулите, и доволните клиенти“, коментират организаторите.
