Стилни кетъринг маси, иновативни събитийни концепции и изискана кухня показаха учениците от втора група на Професионалната гимназия по туризъм „Алеко Константинов“ – Ямбол по време на втория ден от държавния изпит по практика, специалност „Кетъринг“.
Младите професионалисти демонстрираха умения, надхвърлящи нивото на средното образование, и показаха, че кулинарното изкуство не е просто занаят, а начин на мислене, естетика и отношение към детайла.
Под зоркия поглед на тричленно жури, учениците представиха свои авторски концепции за кетъринг събития – от визията и подредбата на масите, през асортимента от ястия, до организацията на обслужването и презентацията пред комисията.
„Всеки един участник показа не само знания и умения, но и истинска страст към професията. Видяхме идеи, които спокойно биха могли да бъдат реализирани в реална работна среда“, коментираха от журито.
Демонстрираните компетентности отговарят на съвременните стандарти в областта на кетъринг услугите и подчертават високото ниво на професионална подготовка в гимназията.
„Кетърингът е много повече от храна – той е изкуство, което създава настроение и спомени. Нашите ученици доказаха, че могат да бъдат не само изпълнители, а и творци на преживявания“, сподели Цветанка Николова, директор на гимназията.
Събитието завърши с аплодисменти и удовлетворение – както от страна на учениците, така и на комисията, която трудно отличи най-добрите сред толкова вдъхновяващи изпълнения.
Професионалната гимназия по туризъм „Алеко Константинов“ – Ямбол за пореден път затвърди името си на образователна институция, която подготвя кадри с увереност, стил и бъдеще.
