Тридесет и петото издание на есенния пазар събира най-доброто от ямболските производители
С настъпването на астрономическата есен Ямбол посреща вкусовете и ароматите на региона – и най-вече златното съкровище на пчеларите: медът.
Тази седмица градът ще бъде домакин на 35-тото издание на традиционното изложение на местни храни и напитки, което събира десетки производители от Ямболска област, Тунджанско, полите на Странджа и съседни региони.
Посетителите ще могат да опитат и закупят различни видове мед – липов, акациев, букет, както и прополис, пчелен прашец, пчелно млечице и восъчни продукти, дело на утвърдени и млади производители от Ямбол и селата около него.
„Тази година беше трудна за пчеларите, но медът е с изключителни вкусови качества и висока плътност. Това е плод на постоянство и грижа, въпреки климатичните предизвикателства“, коментират организаторите.
На изложението ще откриете още:
- био млечни продукти от Тунджанско и Странджа
- биологични брашна, олио, пресни плодове и зеленчуци
- лавандулови продукти и безалкохолни напитки
- за първи път – месни продукти от Болярово, приготвени по традиционна рецепта, но с модерна технология
- ямболски вина – бели, червени и розови
Гост-участници от региона ще предложат старозагорски малини и балкански месни деликатеси, които вече са любими на ямболци от предишни издания.
