Площад „Освобождение“ ще се превърне в сцена на цветно, ароматно и вдъхновяващо събитие – Петото регионално фермерско-занаятчийско изложение, което тази година поставя специален акцент върху билките и късните есенни плодове – даровете на края на лятото и началото на есента.
Гостите на изложението ще могат да се насладят на ябълки,малини, сини сливи, късни праскови и грозде – събрали в себе си последната сладост на слънцето, преди да настъпи есента в пълния си блясък. Освен пресни плодове, ще има и домашни сладка, сушени плодове и сокове, приготвени от малки производители с внимание към качеството и традицията.
Голяма част от изложението ще бъде посветена на ароматни и лечебни билки – лавандула, риган, маточина, лайка, мащерка, както и различни продукти от тях: чайове, мехлеми, ароматни връзки и подправки. Местни билкари ще споделят знания за приложението им в ежедневието и народната медицина.
Фермери, занаятчии и артисти от Югоизточна България – Ямбол, Стралджа, Елхово, Сливен, Стара Загора и др. – ще предложат още:
- зеленчуци от стари български сортове, отгледани без химия;
- мед и пчелни продукти;
- занаятчийски изделия от дърво, текстил, сапун и восък.
Дебют ще направят младите производители Таня и Васил Рачеви от с. Правдино, които ще представят устойчиво отглеждани зеленчуци и семеен сорт домати, предаван през поколения.
Изложението се организира от фондация „Ямбол – вкус и традиции“, с партньорството на Община Ямбол и Ямболската търговско-промишлена палата.
🕘 Отворено за посетители: 09:00 – 17:00 ч.
📍 Място: Южната страна на площад „Освобождение“ (пред Безистена).
„Заповядайте да отпразнуваме заедно щедростта на природата! Да си припомним вкуса на детството, аромата на билките и стойността на истинските, ръчно създадени продукти.“ – призовават организаторите.
