Община Елхово се слави с много добри вино производители
Отбелязването на деня на лозарите и винарите започна с традиционния ритуал по зарязване на лозите и поливането им с червено вино, за да е плодородна и новата реколта.
„Скъпи съграждани,
Уважаеми винари и лозари,
Ежегодно община Елхово отбелязва Трифоновден – празника на лозарите и винарите, празник, който съчетава традиции, труд и радост от плодовете на нашия труд.
Нека Свети Трифон дари Вас – производителите, с плодородие и изобилие, да закриля и умножава усилията Ви.
Честит празник на всички именици!
Нека светецът Ви закриля и носи радост, здраве и благополучие във Вашите домове!
Нека празнуваме с благодарност и надежда за една плодородна и успешна година!“ поздрави участниците в празника Петър Гендов, кмет на община Елхово.
Най-доброто домашно вино от реколта 2024 определи днес компетентно жури в конкурс, обявен от Община Елхово и местното читалище „Развитие-1893”. В ежегодния конкурс се включиха местни производители, като задължително условие беше напитките да са собствено производство . Оценяването беше в две категории – за бяло и червено вино, а жури се води от критериите за цвят, бистрота, блясък, плътност, аромат и вкус.
